孙芸烹

芸 yún

1. 即“油菜”，亦称“芸薹”。
2. 古同“耘”，除草。

烹 pēng

1. 煮：烹调（ti俹 ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。
2. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。

芸 yún
【名】
(形声。从艸,云声。本义:香草名,也叫“芸香”)
同本义,多年生草本植物,其下部为木质,故又称芸香树。叶互生,羽状深裂或全裂,花黄色,香气浓郁,可入药
芸,芸草也,似目宿。——《说文》
芸草可以死复生。——《淮南子·王说》
阳华之芸。——《吕氏春秋·本味》。注:“芳菜也。”
芸始生。——《礼记·月令》
元载末年,造芸辉堂于私第。芸辉,香草名也。——唐·苏鹗《杜阳杂编》
又如:芸帙(书籍。因芸香可驱蠹虫,书卷中多置之,故名。同“芸编”);芸窗(书斋。古人藏书用芸香避蠹虫,故借芸以称书斋);芸草(芸香);芸编(指书籍。芸,香草,置书页内可以辟蠹,故称);芸馆(书斋);芸签(书签。亦借指书籍);芸扃(藏书处)
芸台,古代藏书之所,亦指掌管图书的官署,即秘书省。如:芸局(藏书处。也指掌管图书的官署,即秘书省)
芸 yún
【动】
除掉杂草。同“耘”
植其仗而芸。——《论语·微子》
先雨芸耨。——《管子·小匡》
父子夫妇终年耕芸。——《汉书·王莽传》

烹 pēng
【动】
(形声。从火,亨声。本义:烧煮)
同本义
烹,煮也。——《集韵》
故曰:“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》
卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》
又如:烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜)
冶炼。如:烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银)
一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出。如:烹对虾
浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体)。如:烹茶
烹茶
pēngchá
煮茶或沏茶
烹饪
pēngrèn
做饭做菜,烧煮食物
烹调
pēngtiáo
烹煮调制
烹调五味