孙艺烹

艺 yì

1. 才能，技能，技术：工艺。技艺。文艺。艺人。艺术（ａ．戏剧、曲艺、音乐、美术、建筑、舞蹈、电影、诗和文学等的总称；ｂ．指富有创造性的方式、方法；ｃ．形状独特而美观的）。艺苑奇葩。艺高人胆大。
2. 种植：园艺。
3. 准则、法度、限度：“骄泰奢侈，贪欲无艺。”

烹 pēng

1. 煮：烹调（ti俹 ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。
2. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。

艺 yì
【动】
(会意。甲骨文字形。左上是“木”,表植物;右边是人用双手操作。又写成“埶”,从坴(lù),土块;从丮(jí),拿。后繁化为“藝”。“艺”从“帅”,乙声。本义:种植)同本义
艺,种也。——《说文》
艺麻之如何?衡从其亩。——《诗·齐风·南山》
不能艺稷黍。——《诗·唐风·鸨羽》
艺山林也。——《左传·昭公十六年》
树艺五谷。——《孟子·滕文公上》
以艺粟菽。——明·刘基《诚意伯刘文成公文集》
艺蔬自给。——清·张廷玉《明史》
又如:艺植(耕种;栽植);艺人(耕种的人);艺圃(种植花卉园圃)
艺 藝
yì
【名】
技能;才能
求也艺。——《论语·雍也》
艺天下无双。——宋·王谠《唐语林·雅量》
艺天下第一。
惜罗程艺。
以三保勇而多艺,推为长。——清·徐珂《清稗类钞·战事类》
又如:球艺;艺业(学术技艺);艺高人胆大(指人才技高超,故能不惧险阻,勇往直前)
指礼、乐、射、御、书、数六种古代教学科目
遂通五经,贯六艺

烹 pēng
【动】
(形声。从火,亨声。本义:烧煮)
同本义
烹,煮也。——《集韵》
故曰:“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》
卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》
又如:烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜)
冶炼。如:烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银)
一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出。如:烹对虾
浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体)。如:烹茶
烹茶
pēngchá
煮茶或沏茶
烹饪
pēngrèn
做饭做菜,烧煮食物
烹调
pēngtiáo
烹煮调制
烹调五味