孙盐皆

盐 yán

1. 无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：盐巴。盐卤。盐分。盐田。
2. 〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。
3. 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式盐。碱式盐。

皆 jiē

1. 全，都：皆大欢喜。人人皆知。放之四海而皆准。
2. 都全

盐 yán
【名】
(形声。从卤,监声。本义:食盐)
同本义
若作和羹,尔惟盐梅。——《书·说命下》
鲁盐漆丝。——《史记·货殖列传》
又如:盐酱口(说不吉利的话,且得到应验);盐枭(私贩食盐的人);盐斤(宋代官盐以百斤、千斤为计算单位,故称“盐”为“盐斤”);盐捕分府(知府下面专管盐务的同知);盐钞法(宋代实行的商人凭盐钞运销食盐的法规,即食盐专卖法);盐呆子(蔑称盐商);盐官(今浙江海宁);盐院(盐政衙门。盐政是管理地区盐务的官员,清代由省的总督或巡抚兼任);盐丁(在盐田工作的人);盐引(政府授予商人运销官盐的凭证);盐车(运盐的车)
由金属离子(或铵根离子NH4+)和酸根离子组成的化合物
含有氢离子的盐叫酸式盐,如:碳酸氢铵(NH4HCO3);硫酸氢钠(NaHSO4);磷酸二氢钾(KH2PO4)
含有氢氧根离子的盐叫碱式盐,如:碱式碳酸铜(Cu22CO3)
不含氢氧根离子和氢离子的盐叫正盐,如:氯化钠(NaCl);碳酸钠(Na2CO3)。此外还有复盐(如明矾)等
盐巴
yánbā
∶食盐

皆 jiē
【副】
(会意。从比,从白。从“比”,有“并”的意思。本义:都,全)
同本义
皆,俱词也。——《说文》
百堵皆兴。
皆死皆殡。——《左传·哀公十一年》
予及汝皆亡。——《书·汤誓》
燕、赵、韩、魏闻之,皆朝于齐。——《战国策·齐策》
小人有母,皆尝小人之食。——《左传·隐公元年》
皆以美于徐公。——《战国策·齐策》
皆自于人欤。——宋·欧阳修《新五代史·伶官传》
所在皆是。——宋·苏轼《石钟山记》
皆托忠烈之名。——清·全祖望《梅花岭记》
环村居者皆猎户。——清·徐珂《清稗类钞·战事类》
吾村十里皆平原
又如:皆悉(尽;全都);皆既(日月亏蚀全尽);这件事情人人皆知
通“偕”;一同
皆行至于阶让。——《仪礼·聘礼》。注:“犹并也。”
皆陈殿下。——《战国策·燕策》
左右皆流涕。——唐·李朝威《柳毅传》
宫中皆恸哭。
一时皆下。
廷中皆大笑。——唐·柳宗元《柳河东集》
予及女皆亡。——《书·汤誓》
亡国之主不自以为