孙瑞酱

瑞 ruì

1. 古代作为凭信的玉器：瑞玉（诸侯朝见帝王时所执玉器的统称）。瑞节。瑞符。
2. 吉详，好预兆：瑞气。瑞芝。瑞签。瑞雨。祥瑞。
3. 姓。

酱 jiàng

1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
2. 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
3. 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

瑞 ruì
【名】
(形声。从玉,耑(zhuān)声。本义:玉制的符信,作凭证用)
同本义
瑞,以玉为信也。——《说文》
掌玉瑞器之藏。——《周礼·典瑞》。注;“符信也,人执以见曰瑞。”
成六瑞益王所用镇圭也。——《周礼·小行人》
以圭为瑞。——《礼记·礼器》
司马请瑞。——《左传·哀公十四年》
又如:瑞珪(天子赐的作为凭信的圭玉);瑞节(玉节;瑞与节);瑞令(符命);瑞玉(玉制信物)
吉祥的事物
世间谓之圣王之瑞,为圣母来矣。——《论衡·指瑞》
又如:瑞桢(吉祥)
征兆
禹亲把天之瑞令,以征有苗。——《墨子·非攻下》
又如:祥瑞
古州名
唐州名。故治在今辽宁省绥中县北
宋州名。故治在今江西省高安县
姓
瑞 ruì
【形】
吉祥,吉利
日月星辰瑞历,是禹桀之所同也。——《荀子·天论》
又如:瑞雪霏霏;瑞应(祥瑞的感应);瑞星(吉祥之星);瑞相(吉祥的征兆);瑞物(吉祥之物);瑞光(吉祥之光);瑞日,瑞月(象征吉祥的日

酱 jiàng
【名】
(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)
用麦、面、豆等发酵制成的调味品
酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》
不得其酱。——《论语》
濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》
又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)
将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品。如:果子酱;花生酱
酱 醬
jiàng
【动】
用酱或酱油腌制。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)
搅;混杂。如:酱泥(沾染了污泥)
酱菜
jiàngcài
用酱或酱油腌制的菜
酱豆腐
jiàngdòufu
即豆腐乳
酱缸
jiànggāng
制作和存放酱、酱油用的缸
酱油
jiàngyóu
用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味