孙烹汛

烹 pēng

1. 煮：烹调（ti俹 ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。
2. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。

汛 xùn

1. 江河定期的涨水：汛期。汛情。防汛。桃花汛（桃花盛开时发生的河水暴涨。亦称“桃汛”）。
2. 洒：汛扫（ａ．洒扫；ｂ．扫除，清除）。
3. 古同“讯”：汛地（中国清代兵制，凡千总、把总、外委所统率的绿营兵均称“汛”，其驻防巡逻的地区称“汛地”）。

烹 pēng
【动】
(形声。从火,亨声。本义:烧煮)
同本义
烹,煮也。——《集韵》
故曰:“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》
卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》
又如:烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜)
冶炼。如:烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银)
一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出。如:烹对虾
浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体)。如:烹茶
烹茶
pēngchá
煮茶或沏茶
烹饪
pēngrèn
做饭做菜,烧煮食物
烹调
pēngtiáo
烹煮调制
烹调五味

汛 xùn
【动】
同本义
汛,洒也。——《说文》。按,此字经传多误作汛滥之汛。
汛埽反道。——《礼记·郊特性》
汛拚席。——《管子·弟子职》
况尽汛扫前圣数千载功业,专用己之私,而能享佑者哉?——《文选·扬雄·剧秦美新》
又如:汛扫(洒扫);汛逐(清扫驱除)
防守
大军汛黄河而角其前,荆州下宛、叶而犄其后。——《三国演义》
汛 xùn
【名】
江河定期的涨水或泛滥。如:防汛;春汛;凌汛;潮汛;桃花汛;伏汛;汛期
明清时称军队驻防地段
三镇各释小嫌,共图大事,速速回汛,听候调谴。——清·孔尚任《桃花扇》
又称:汛地
须俟汛报紧急,先以分守之兵,统赴汛地。——明·李颐《条陈海防疏》
又如:汛弁(汛地官兵);汛守(汛地防守岗位);汛防(巡逻防守);汛兵(汛地的士兵);汛房(汛地营房)
汛期
xùnqī
洪水季节
汛情
xùnqíng
洪汛期水位涨落的状况