孙掌肴

掌 zhǎng

1. 手心，脚心：掌心。手掌。脚掌。鼓掌。易如反掌。
2. 用巴掌打：掌嘴。
3. 把握，主持，主管：掌管。掌权。掌勺。掌柜。
4. 鞋底或牲口蹄子底下的东西：鞋掌。马掌儿。
5. 〔掌故〕关于历史人物、典章制度等的故事或传说。
6. 姓。

肴 yáo

• 做熟的鱼肉等：肴馔。菜肴。酒肴。美酒佳肴。

掌 zhǎng
【名】
本义:手掌,手心
掌,手中也。——《说文》
指其掌。——《论语·八佾》
易于反掌,安于泰山。——枚乘《谏吴王书》
又如:掌上(手掌之上。极言容易);掌上观纹(比喻极其容易,毫不费力);掌文(手掌纹路所呈现的近乎文字的形状)
脚的底部。如:脚掌
四足动物带爪的脚
熊掌,亦我所欲也。——《孟子·告子上》
脚。如:鸭掌
掌状物。如:仙人掌
钉在马、驴、骡等蹄子底下的蹄铁。如:这匹马该钉掌了
又指钉或缝在鞋底后部的补钉。如:鞋掌
姓
掌 zhǎng
【动】
用手掌打
蹶松析,掌蒺藜。——扬雄《羽猎赋》
又如:掌嘴
主管,负责
舜使益掌火,益烈山泽而焚之,禽兽逃匿。——《孟子·滕文公上》
又如:掌家(管家);掌土(指掌管工部事务。因古代工部负责土木建造和水利工程等,故称);掌文(掌管文翰);掌计(掌握考核);掌节(掌握节令);掌选(主持选拔举荐);掌礼(主持礼仪);掌灶(主持烹调)
支撑
只觉头重身轻,

肴 yáo
【名】
(形声。小篆字形。从肉,爻(yáo)声。本义:做熟的鱼肉等)同本义
肴,啖也。凡熟馈可啖之肉,折俎,豆实皆是。——《说文》
肴,肉也。——《广雅》
肴羞未通。——《楚辞·招魂》。注:“鱼肉为肴。”
蕙肴蒸兮蘭藉。——《楚辞·东皇太一》。注:“用蕙草以蒸肉也。”
山肴野薮。——宋·欧阳修《醉翁亭记》
肴止于脯、醢、菜羹(肴,下酒的菜)。——宋·司马光《训俭示康》
又如:肴蔌(鱼肉与菜蔬);肴核(肉类和果类食品);肴俎(肉食);肴品(荤菜;佳肴);肴俎(盛菜肴的器皿);肴羞(美味的菜肴);肴酒(酒肴);肴菜(菜肴)
肴馔
yáozhuàn
丰盛的饭菜