孙少菜

少 shǎo

1. 数量小的，与“多”相对：多少。少量。少许。
2. 缺，不够：缺少。减少。
3. 不经常：少有。少见。
4. 短时间：少等。少候。少顷。
5. 丢，遗失：屋里少了东西。
6. 轻视：“且夫我尝闻少仲尼之闻而轻伯夷之义者，如吾弗信，今我睹子之难穷也”。

少 shào

1. 年纪轻或年轻人：少年。少女。少壮（年轻力壮）。
2. 古代辅佐长官的副职：少傅。少保。
3. 次级的：少校。少将。
4. 姓。

菜 cài

1. 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
2. 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

少 shǎo
【形】
(会意。小篆从小,丿(piě)声。本义:不多)
同本义
少,不多也。——《说文》
少,微也。——《太玄·玄衡》
夫少者,多之所贵也。——《易·略例》
宾少进。——《仪礼·乡射礼》
险以远,则至者少。——宋·王安石《游褒禅山记》
人民少而财有余。——《韩非子·五蠹》
又如:少一时(少时,过一会儿);少可(少,至少;稍好,稍愈);少冗(较忙);少甚么(少甚末,少是末,少甚。有的是,不少,不希罕);少才(小聪明);少年(不几年);少好(少而精);少言寡语(谓平时说话不多);少说(说少一点);少气(气不足)
薄弱
力少而不畏强。——《韩非子》
通“小”
仲春之月,安萌芽,养幼少,存诸孤。——《礼记·月令》
武王崩,成王幼少。——《淮南子·汜论》
朝廷幼少,恃我而已。——《后汉书·王允传》
尿不能卒出,痛引少腹。——《诸病源候论·石淋候》
少 shǎo
【动】
短缺,距原来的要求还差
理无专在,而学无止境也,然则问可少耶?

菜 cài
【名】
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
同本义
菜,草之可食者。——《说文》
皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
习舞释菜。——《礼记·月令》
乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》
孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
泛指一切菜肴。如:菜馔(菜肴)
专指油菜。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
按特殊风味制作的食品
饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》
又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜
菜场
càichǎng
∶买卖菜蔬的市场
菜单
càidān
可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”
菜刀
càid