周雅酱

雅 yǎ

1. 正规的，标准的：雅言。雅正（ａ．规范的；ｂ．正直；ｃ．客气话，用于赠给他人的书画题款上，请对方指正）。
2. 美好的，高尚的，不粗俗的：文雅。高雅。典雅。雅观。雅教。雅兴。雅座。雅俗。
3. 平素，素来：雅爱。雅善鼓琴。
4. 极，甚：雅以为美。雅不欲为。
5. 交往：无一日之雅。
6. 酒器名：雅量（ａ．大的酒量；ｂ．宽宏的气度）。
7. 中国周代朝庭上的乐歌：风雅颂。雅声（泛指诗歌）。
8. 古同“鸦”，乌鸦。
9. 俗

酱 jiàng

1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
2. 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
3. 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

雅 yā
【名】
同“鸦”
雅,楚乌也。一名鷽,一名卑居,秦谓之雅。——《说文》。按:“大而纯黑反哺者乌,小而不纯黑不反哺者雅。雅即乌之转声。字亦作鸦,作鵶。”
流之为鵰。——《书·古太誓》。郑注:“鸦乌也。”
鸱鸦耆鼠。——《庄子·齐物论》
另见yǎ
雅片
yāpiàn
见“鸦片”
雅 yǎ
【形】
(形声。从隹,牙声。从隹(zhuī),与鸟有关。(yā)本义:鸟名,乌鸦的一种。《说文》:“楚乌也。”)
正确;合乎规范
雅者,正也。言王政之所由废兴也。——《毛诗序》
文章尔雅。——《史记·三王世家》。索隐:皆训正也。
雅之为言正也。——《风俗通·声音》
雅者,古正也。——《白虎通·礼乐》。按:说文疋下古文,以为诗大雅字。疋字隶体似正,故傅会训正,其实古文借疋为諝,后又借雅为諝也。风,讽也。雅,諝也,颂,诵也。此四始之本字。
辞令就得谓之雅。
君子安雅。——《荀子·荣辱》。注:“正而有美德者谓之雅。”
察纳雅言。——诸葛亮《出师表》

酱 jiàng
【名】
(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)
用麦、面、豆等发酵制成的调味品
酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》
不得其酱。——《论语》
濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》
又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)
将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品。如:果子酱;花生酱
酱 醬
jiàng
【动】
用酱或酱油腌制。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)
搅;混杂。如:酱泥(沾染了污泥)
酱菜
jiàngcài
用酱或酱油腌制的菜
酱豆腐
jiàngdòufu
即豆腐乳
酱缸
jiànggāng
制作和存放酱、酱油用的缸
酱油
jiàngyóu
用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味