史酱厂

酱 jiàng

1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
2. 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
3. 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

厂 chǎng

1. 指用机械制造生产资料或生活资料的工场。
2. 有空地方可以存货或进行加工的地方：煤厂。
3. 棚舍：“枳篱茅厂共桑麻。”
4. 中国明代为加强专制统治而设的特务机关。

厂 ān

1. 　ㄢˉ
2. 同“庵”，多用于人名。

厂 hàn

1. 　ㄏㄢˋ
2. 山边岩石突出覆盖处，人可居住的地方。

酱 jiàng
【名】
(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)
用麦、面、豆等发酵制成的调味品
酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》
不得其酱。——《论语》
濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》
又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)
将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品。如:果子酱;花生酱
酱 醬
jiàng
【动】
用酱或酱油腌制。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)
搅;混杂。如:酱泥(沾染了污泥)
酱菜
jiàngcài
用酱或酱油腌制的菜
酱豆腐
jiàngdòufu
即豆腐乳
酱缸
jiànggāng
制作和存放酱、酱油用的缸
酱油
jiàngyóu
用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味

厂 ān
【名】
同“庵”。多用于人名
另见chǎng
厂 廠、厰
chǎng
【名】
(形声。从广(yǎn),敞声。从“广”,表示与房屋有关。本义:棚舍)
没有墙壁的简易房屋
又如:厂屋(棚舍;无隔墙的房屋)
马屋;牲口棚子
架北墙为厂。——《齐民要术》
工厂
正德十四年,广州置铁厂。——《明史·食货志》
又如:纱厂;钢厂;面粉厂;纺织厂;造纸厂;木器厂
明代的一种特务机构。如:厂臣(明东厂、西厂的主官);厂狱(指明代东厂、西厂囚禁犯人的牢狱)
另见ān
厂房
chǎngfáng
工厂的房屋,指车间
厂规
chǎngguī
工厂的规章制度
厂家
chǎngjiā
∶工厂
∶办工厂的人
厂矿
chǎngkuàng
工厂和矿山
厂商
chǎngshāng
∶工厂和商店(多指私营的)
∶开工厂的人
厂史
chǎngshǐ
工厂的发展史
厂休