刘酵要

酵 jiào

• 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。

要 yào

1. 索取：要账。要价。
2. 希望，想：要强。要好。
3. 请求：她要我给她读报。
4. 重大，值得重视的：重要。要人。要领。纲要。要言不烦。
5. 应该，必须：须要。
6. 将（ji乶g ）：将要。快要。
7. 如果，倘若：要是。
8. 表选择：要么。要不。要不然。

要 yāo

1. 求，有所倚仗而强求：要求。要挟。
2. 古同“腰”。
3. 古同“邀”，中途拦截。
4. 古同“邀”，约请。
5. 姓。

酵 jiào
【名】
(形声。从酉(yǒu),表示与酒有关,孝声。本义:酒母)
同本义,含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如:酵子;酵头
酒滓
酵 jiào
【动】
发酵。如:酵粥(发酵的粥)
酵母
jiàomǔ
一种能引起发酵的真菌,黄白色,圆形或卵形
酵素
jiàosù
酶的旧称
酵子
jiàozi
∶已经加入酵母的面团

要 yāo
【名】
(象形。小篆字形。中间象人形,两旁为两手形。表示两手叉腰。本义:人腰)
“腰”的古字
昔者,楚灵王好细要。——《墨子》
户服艾以盈要兮,谓幽兰其不可佩。——《楚辞》
故量食而食之,量要而带之。——《荀子·礼论》
又如:要膂(腰和脊骨。比喻重要部位);要章(腰间所佩的印);要支(腰肢)
五服之一。古代指离都城一千五百里至二千里的地区。如:要服(古代王畿以外按距离分为五服。相传一千五百里至二千里为要服);要荒(要服和荒服。古称王畿外极远之地为荒服,泛指远方之国);要蛮(极偏远的蛮荒之地)
姓
要 yāo
【动】
约请;邀请
便要还家,设酒杀鸡作食。——晋·陶潜《桃花源记》
张良出,要项伯。——《史记·项羽本纪》
石崇每要客燕集。——《世说新语·汰侈门》
又如:要引(邀迎荐举);要约(邀约;邀请)
约言。以明誓的方式就某事作出庄严的承诺或表示某种决心。亦指所订立的誓约、盟约
岂要黄河誓,须勒燕然石。——唐·崔湜《寒垣行》
又如:要约