冯酵粥

酵 jiào

• 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。

粥 zhōu

1. 用米面等食物煮成的半流质食品：小米粥。
2. 像粥的东西：泥粥。乱成一锅粥。

粥 yù

1. 古同“育”，生养。
2. 古同“鬻”，卖。

酵 jiào
【名】
(形声。从酉(yǒu),表示与酒有关,孝声。本义:酒母)
同本义,含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如:酵子;酵头
酒滓
酵 jiào
【动】
发酵。如:酵粥(发酵的粥)
酵母
jiàomǔ
一种能引起发酵的真菌,黄白色,圆形或卵形
酵素
jiàosù
酶的旧称
酵子
jiàozi
∶已经加入酵母的面团

粥 yù
【动】
同“鬻”。卖
则使其贾粥之。——《周礼·巫马》
不粥祭器。——《礼记·曲礼下》
田里不粥。——《礼记·王制》
又
戎器不粥于市。
又如:粥画(卖画的)
养育
初俊羔助厥母粥。俊也者大也,粥也者养也。——《大戴礼记》
嫁出
请粥庶弟之母。——《礼记》。郑玄注:“粥,谓嫁之也。”
另见zhōu
粥 zhōu
【名】
(形声。字本作“鬻”。从鬻(古文“鬲”字),米声。鬲,古烹饪器。本义:稀饭)同本义
粥,驙也。——《广雅》
驙粥之食。——《礼记·檀弓》。疏:“厚曰驙,稀曰粥。”
崇为客作豆粥。——《晋书·石崇传》
恃粥耳。——《战国策·赵策》
粥以糊口。——宋·司马光《训俭示康》
又如:粥饭僧(只吃粥饭而不努力修行的僧人);粥鼓(谓僧寺集众食粥时击鼓);弱饧(甜粥)
粥 zhōu
【形】
柔弱的样子。如:粥粥(柔弱无能的样子。又指鸡相呼声)
另见yù
粥少僧多
zhō