任酱岸

酱 jiàng

1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
2. 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
3. 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

岸 àn

1. 水边的陆地：河岸。上岸。两岸。
2. 高大：伟岸（魁伟，高直）。魁岸。
3. 高傲：岸忽（傲慢）。傲岸。
4. 头饰高戴，前额外露：岸帻（把头巾掀起露出前额，表示态度洒脱，不拘束）。
5. 古同“犴”，乡间牢狱。

酱 jiàng
【名】
(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)
用麦、面、豆等发酵制成的调味品
酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》
不得其酱。——《论语》
濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》
又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)
将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品。如:果子酱;花生酱
酱 醬
jiàng
【动】
用酱或酱油腌制。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)
搅;混杂。如:酱泥(沾染了污泥)
酱菜
jiàngcài
用酱或酱油腌制的菜
酱豆腐
jiàngdòufu
即豆腐乳
酱缸
jiànggāng
制作和存放酱、酱油用的缸
酱油
jiàngyóu
用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味

岸 àn
【名】
(形声。从山,从厂,干声。厂(hǎn,山崖),意思为水边高起之地。本义:河岸)
同本义
淇则有岸。——《诗·卫风·氓》
三尺之岸,而虚车不能登也。——《荀子·宥坐》
两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山。——唐·李白《早发白帝城》
后泛指靠近水边的陆地
岸芷汀兰。——宋·范仲淹《岳阳楼记》
又如:沿岸;起岸(把货物从船上搬运到岸上)
比喻高位
诞先登于岸。(诞:发语词,无义。)——《诗·大雅·皇矣》
台阶
襄岸夷涂。——张衡《西京赋》
岸 àn
【形】
高傲
莫笑老翁犹气岸。——黄庭坚《定风波》
又如:傲岸(高傲,自高自大);岸异(独特不凡);岸谷(高傲;高深的山谷)
高
充为人魁岸,容貌其壮。——《汉书·江充传》
岸 àn
【动】
头饰高戴,前额外露
岸帻笑咏。——房玄龄《晋书》
又如:岸巾(岸帻。表示无拘无束的样子)
岸标
ànbiāo
设置在岸上的航标
岸