丁吉酱

吉 jí

1. 好，有利的，幸福的，与“凶”相对：吉利。吉祥。逢凶化吉。吉光片羽（喻残存的珍贵的文物）。
2. 吉利的日子：择吉。
3. 善，贤，美：吉人（善良，有才德的人）。吉人天相。
4. 中国吉林省的简称：吉剧。
5. 姓。
6. 凶

酱 jiàng

1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
2. 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
3. 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

吉 jí
【形】
(会意。甲骨文字形,上象兵器,下象盛放兵器的器具。合起来表示把兵器盛放在器中不用,以减少战争,使人民没有危难。本义:吉祥;吉利)
同本义
吉,善也。——《说文》
礼义顺祥曰吉。——《周书·武顺》
安贞吉。——《易·坤》
吉哉。——《书·皋谟》
文王当兴,赤雀适来;…吉物动飞而圣遇也。——《论衡·初禀》
吉服(古代祭祀时穿的礼服);吉帖(婚帖,庚帖);吉谶(预示吉祥的隐语或图记);吉羊(吉利祥瑞。古代器物上多铭刻“吉羊”二字。羊,古祥字);吉卜(吉利的卜兆);吉幸(吉利幸运);吉征(幸运的征兆)
善;美
吉事先近日。——《礼记·曲礼》
令月、吉日。——《仪礼·士冠礼》
吉礼大祝。三曰吉祝,五曰吉拜。——《周礼·大宗伯》
吉人之辞寡。——《易·系辞》
吉日兮辰良。——屈原《东皇太一》
吉士(古时对男子的美称。引申指大华优美之人);吉灵即溜(形容身段灵活);吉吉抖抖(弯曲成串的样子)
吉 jí
【名】
朔日。如:吉月(农历每月初一)

酱 jiàng
【名】
(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)
用麦、面、豆等发酵制成的调味品
酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》
不得其酱。——《论语》
濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》
又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)
将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品。如:果子酱;花生酱
酱 醬
jiàng
【动】
用酱或酱油腌制。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)
搅;混杂。如:酱泥(沾染了污泥)
酱菜
jiàngcài
用酱或酱油腌制的菜
酱豆腐
jiàngdòufu
即豆腐乳
酱缸
jiànggāng
制作和存放酱、酱油用的缸
酱油
jiàngyóu
用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味